解鎖特級初榨橄欖油用法

手上有一瓶好油卻不知道怎麼用！？本篇教你解鎖特級初榨橄欖油用法

懶人無腦直飲

在地中海有「液體黃金」之稱的橄欖油，早起直接喝一匙，是許多當地人長壽的秘訣。好的特級橄欖油可以品嚐到淡淡青草香、果香、微苦及辛辣的層次風味。

最接地氣的油醋醬

經典義式油醋醬~是由3匙特級初榨橄欖油與1匙巴薩米克醋的比例調製而成的，沾麵包、淋生菜沙拉都非常美味。

無分別日常用油

熱鍋炒菜、煎蛋、煎雞胸肉、煮義大利麵...中式西式都適合使用！特級初榨橄欖油相對發煙點高、耐高溫，所以其實運用上可以很多元，絕對是煮菜的神隊友。

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【FDV農家瑞第一道冷壓特級初榨橄欖油】

莊園級單一品種橄欖油（品種：Frantoio）

手工採收橄欖並於24小時內完成製油

連續多年榮獲義大利國際Extra Virgin橄欖油競賽金牌

煎、煮、炒、炸都很合適的萬用烹調油（因酸價低，油加熱不易變質）

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